Category: еда

promo michailov_na february 8, 2018 21:54 23
Buy for 10 tokens
Успенская Могилёвская пустынь, основанная в далёком 1634 году, находится в Кувшиновском районе Тверской области. Основана она была как мужской монастырь пустынником иеромонахом Иовой. Неизвестно как существовала пустынь до 1650 года, но именно в это время царь Алексей…

Калининград. Часть 7. Марципановое чудо

Кто в детстве не читал сказки Андерсена и Гофмана? И кто мысленно не представлял у себя в голове пряничные и марципановые домики? И что, вообще, мог себе представить советский ребёнок, прочитав загадочное слово Марципан? А ведь это лакомство известно на Руси с незапамятных времён. 

Collapse )

Царское Село. Часть 6. Хлебников и Мимино

Пушкин — город туристический, поэтому различных кафе и ресторанов здесь предостаточно. Расскажу о двух, находящихся в центре.

Collapse )

Красноярск. Часть 5. Сибирская кухня.

Сибирская кухня — это не только пельмени, как принято считать. Кухня эта  таёжная, с ягодами, грибами и дичью. Кухня рыбная, с названиями рыбы, знакомыми именно по названиям, но совершенно незнакомыми по вкусу — омуль, чир, муксун, сиг, нельма...Многие ли из нас лакомились ею? Делитесь воспоминаниями в комментариях...А я покажу что успела попробовать за несколько дней, проведённых в славном городе Красноярске.

Collapse )

Абхазия. Часть 2. Черниговка

Село с необычным на слух русским названием — Черниговка, про которое до поездки в Абхазию я даже не слышала. Но все местные первым делом советуют поехать именно сюда. Почему? Да красота здесь неописуемая!

Collapse )

Русская кухня в Суздале.

Так как Суздаль — город, входящий в Золотое кольцо России, изначально было решено — посещать кафешки именно с русской кухней. Да и глупо было бы после посещений храмов и музея идти в какое-то другое место общепита. И что у меня получилось? Посмотрим?

Collapse )

Трапеза тамплиеров в Аткарске.

Леди Ровена, Трапеза победителя, Тайна Мерлина, Чёрный рыцарь, Скипетр короля, Жаркое Локсли...от одних только названий обалдеешь...А если ты ещё и очень голодный...Ресторан "Айвенго", город Аткарск - прошу любить и жаловать!

48ат.jpgCollapse )

Домашняя лапшичка и пирожки по-татарски

Никогда не была в Казани, поездка пока только в планах. Но ведь можно, не выходя из дома, попробовать татарскую кухню на вкус. Рискнём? Попробуем?

Суп-лапша домашняя с говядиной или бараниной

В процеженный бульон положить нарезанные кружочками лук и морковь, через 15 мин - лапшу и варить, пока она не всплывёт. Отварное мясо нарезать поперёк волокон, прокипятить в бульоне, положить в тарелку и залить супом.

600 г говядины или баранины, 80 г лука, 80 г моркови, 400 г картофеля, 200 г лапши, 40 г топлёного масла, 1,5 л воды, перец, соль.


Collapse )
Приятного аппетита!