Так как Суздаль — город, входящий в Золотое кольцо России, изначально было решено — посещать кафешки именно с русской кухней. Да и глупо было бы после посещений храмов и музея идти в какое-то другое место общепита. И что у меня получилось? Посмотрим?
Ресторан "Русская ресторация" находится недалеко от Кремля, мин 5-10 пешком. Тихо, спокойно, тепло, а главное — вкусно. Заходили пообедать, понравилось, и на следующий день вернулись поужинать. Упор в меню сделан на пельмени, вареники и блины. А это как раз моё, люблю очень. Да, и по телику показывают фильмы, снятые в Суздале. Их оказывается немало, 35.
2. Щи по-деревенски, 260 руб. С квашеной капустой. Подаются с сухариками и сметаной.
3. Пельмени "Сибирские", 290 руб. Из смешанного фарша — свинина и говядина. И рецептик
4. Пельмени "Астраханские", 370 руб. Из рыбного фарша — горбуша, щука, судак.
5. Блины Красные, 160 руб. На топлёном молоке. Рецептик
6. Блинок с припёком из яблок, 160 руб. Знаете что такое блины с припёком? На сковороду выкладывается припёк, заливается блинным тестом, а далее — печём как обычные блины. Припёком могут быть рубленые яйца, зелёный лук, бекон, грибы. В данном случае — яблоки.
7. Апельсиновые оладьи, 160 руб.
8. Чай облепиховый, 180 руб. Чайник 400 мл. После Суздаля подсела на облепиховый чай. До этого даже не подозревала, что его можно купить в магазине. Вот что значит нелюбовь к шопингу.
9. Сбитень по-суздальски, 240 руб. И рецептик
Сбитень - старинный русский горячий напиток, когда ещё о чае даже не слышали. Вода, мёд и специи. Был так популярен, что даже существовали сбитенщики, которые торговали сбитнем на рыночных площадях.
10. И конечно, хреновуха, 240 руб 50 гр. Она здесь потрясающая.
11. Ещё одно хорошее местечко — кафе "Квасная изба". Находится рядом с Ильинской церковью, а мы жили рядом. Ходили сюда несколько раз, ужинали на первом этаже и обедали на втором. Народу немного, но кормят отлично, и цены адекватные.
12. Сало домашнее с гренками, 200 руб.
13. Грибы маринованные белые, 250 руб.
14. Суп-пюре с сухариками, 180 руб
15. Суп-лапша куриная, 150 руб.
16. Котлета из щуки, 380 руб. Отдельный респект повару!
17. Картофельное пюре, 100 руб.
18. Вареники с картофелем и грибами в луковой зажарке, 200 руб
19. Вареники с вишней и сиропом, 260 руб.
20. Шоколадная колбаска, 170 руб.
21. Яблоки запечённые, 150 руб.
А ещё здесь очень вкусный квас!
22. Ну и ресторан "Трапезная" в Кремле. Смешанные чувства. Пафосно, дорого, простенькая посуда и несвежие скатерти. Хорошо хоть накормили вкусно, но не лучше, чем в остальных местах. За что такие деньги? За место? Кстати, прочитала в интернете, что они переехали. Интересно, цены такие же остались? Кормят туристические группы, при нас было две. Может на них и рассчитано?
23. Салат "Садко", 375 руб.
24. Салат "Птичьи гнёзда", 298 руб. Фирменное блюдо ресторана — говядина, яйцо, чеснок, маринованный огурец, майонез, перепелиное яйцо, зелень.
25. Грибы белые, запечённые в сметанном соусе, 248 руб.
26. Уха "Архиерейская" из осетрины с расстегайчиком из лососины и осетрины, 638 руб. Кстати, насколько я помню — расстегай — это пирожок с большой дыркой сверху, отсюда и название — расстёгнутый — расстегай. А здесь просто пирожок. Так бы и написали, чё уж.
27. Кофе эспрессо "Венский", 169 руб.
28. Грушевый десерт "Дуняша", 270 руб.
В целом, как кормят в Суздале, мне понравилось. Вежливо, гостеприимно, вкусно. Повезло? А у вас какие впечатления от этого города?
