Сочинский нарзан - так называют минеральную воду из Чвижепсе. Повышенное содержание бора и лития, а также железа. Именно из-за железа вода, соприкасаясь с воздухом, мутнеет и приобретает жёлтый цвет. Но полезных лечебных свойств не теряет. Вода, кстати, полезна при многих заболеваниях.
А лечебные свойства воды местные жители приметили давно. Два века назад минеральной водой из местного источника убыхи, джигеты и черкесы залечивали раны после сражений. В конце XIX века русское войско по пути в Красную Поляну в победном походе Кавказской войны также оценило эту целебную воду. Затем во времена СССР тут построили курорт, который забросили в 90-е годы.
Сейчас здесь всё обустроено. На территории находится сам источник, множество арт объектов, цветы и красивейший водопад.
2. Ещё одно интересное место - Лириодендрон тюльпановый, или в просторечье Тюльпановое дерево. Почему такое название? Цветы дерева похожи на тюльпаны. Любопытно было бы посмотреть. Но дерево цветёт в конце мая - июне, а я была в сентябре.
По одной из версий, дерево посадил Николай Николаевич Раевский, боевой генерал, друг А.С.Пушкина, сын знаменитого генерала Н.Н.Раевского, участника Бородинского сражения. В 1837 году он становится командиром Черноморской береговой линии. А на побережье зверствовала малярия. И вот, чтобы ликвидировать эпидемию, генерал высадил саженцы тюльпанного дерева, кора которого являлась самым эффективным средством в борьбе с этим заболеванием. Малярия была побеждена, а участки земли облагорожены. До наших дней сохранилось лишь одно дерево.
Экземпляр, конечно, внушительный. Высота почти 35 м, крона по диаметру 27 м. Поэтому существует ещё одна версия, по которой дерево намного старше. За 170 лет оно не смогло бы достичь таких размеров.
Обязательно надо загадать желание...
3. Была я на двух дегустациях. Одна не понравилась совершенно. А вот про другую расскажу.
Этнокомплекс Мэздах.
Дегустация вина - 5 видов вина, коньяк и чача. Всё понравилось, и рассказ, и сама дегустация. Всё можно купить, коньяк и чача по 300 руб, вино 1,5 л - 350 руб. Прикупила себе бутылочку молодого вина, очень понравилось, лёгкое, с кислинкой.
Дегустация сыра. В первый раз пробовала адыгейский сыр - копчёный! Рекомендую. Делают всё сами. Показывали процесс копчения.
